Arabica-Kaffee, auch Bergkaffee genannt, ist die wirtschaftlich bedeutendste Art der Gattung Kaffee.Die Pflanze ist ein knapp 8 m hoch wachsender, reich beblätterter Baum. Aus den weißen Blüten bilden sich die Kaffeekirschen, in reifem Zustand meist rot gefärbte Steinfrüchte.
Ursprünglich aus Äthiopien stammend, wird er heute in zahlreichen tropischen und subtropischen Ländern (vor allem in Brasilien) in vielen Sorten angebaut.
Wikipedia: Arabica-Kaffee
