Leben ist der Zustand, den alle Lebewesen gemein haben

fauna header 2

Leben ist der Zustand, den alle Lebewesen gemeinsam haben und der sie von toter Materie unterscheidet.
Niemand weiß zu 100%, wie einst das Leben auf der Erde entstanden ist. Wird für Lebewesen ein genetisches Programm, seine Funktionalität und seine Entwicklung als essenziell angenommen, dann ergibt sich für den Beginn des Lebens der Zeitpunkt, zu dem Moleküle als Träger des Programms und weitere Hilfsmoleküle zur Realisierung, Vervielfältigung und Anpassung dieses Programms erstmals so zusammentreten, dass ein die charakteristischen Eigenschaften des Lebens tragendes System entsteht.

Türk Şarapları - Bogazkere ve Öküzgözü

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 12733
Türk Şarapları

Anadolu yaklaşık 5000 yıllık bir tarihi olan Türk şarap üretiminin merkezidir. Şarap üretiminin Osmanlı döneminde yasalar tarafından kısıtlandığı dönemler olmuştur.

Fırında Bal-Hardal-Soya Soslu Tavuk Baget

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 7652
Fırında Bal-Hardal-Soya Soslu Tavuk Baget

Fırından çıkan tavuğun lezzeti tartışılmaz şahane olur. Ben her defasında fırında tavuk baget için yoğurt ve salça ile hazırladığım sosu kullanırdım. Bugün değişik bir tad denemek istedim ve hem hafif tatlı hem de tuzlu bir sos hazırladım. Tavuk baget için sos vazgeçilmez ve tartışılmaz bir lezzettir fakat bagetleri kaynatırken suyun içine eklediğiniz biberiye dalları da bu lezzete lezzet katacaktır.

Türk Mutfağı Meraklısına Yemek Kursları

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 5102
Türk Mutfağı Meraklısına Yemek Kursları

Houston, Teksas’lı kütüphaneci arkadaşım Monica’nın Türkiye’deki bir üniversitenin organize ettiği bir konferansa katılacağını bana söylemesi ile başladı her şey. Konferans süresince İstanbul’da kalacağı zaman zarfında kendisine bu şehrin tarihi yerlerini göstereceğime söz verdim.

Peynir ve dereotlu çörekler enfes...

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 4508
Peynir ve dereotlu çörekler

Tarifin orijinali Yeşim’e ait, farklı tariflerden bir karışım yaratarak bu çörekleri getirmişti ve çok lezzetli bulduk hepimiz. Kendisine bu Pratik tarifi bizimle paylaştığı için teşekkür ediyorum. (Benim çörekler daha lezzetli oldu sanki :))

Çikolata rüyası kurabiyeler

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 4539
Çikolata rüyası kurabiyeler

Bu hafta sonu Manavgat Adventure-Park’ta macera var! Cumartesi ve Pazar günü doğa yürüyüşüne katılmak isteyen gruplar Toroslar’ın keyfini sürecek.  Parkta kalmak isteyenler ise tırmanma parkurunda daldan dala konacak ve muhtemelen epeyce enerji tüketecekler.

Uygun İçeçek - Rakı ve Şalgam

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 37684
Rakı ve Şalgam

Alkollü bir içecek olan Rakı Türkiye'de yaygın bir içecektir ve anasondan yapılır. Rakı tadıyla en güzel içeceklerden uzo ve pernod ile kıyaslanacak derecede lezzetlidir. Rakının çok açık saf bir rengi vardır. Ama su ile karıştırıldığında sütümsü bir renk alır. Bu yüzden rakı Türkiye'de 'aslan sütü' olarak da bilinmektedir.

Türkiye'de Kahvaltı

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 4485
Türkiye'de Kahvaltı

İyi bir güne kahvaltı ile başlanır. Yemek yemek, yada yemeğe bir yerlere gitmek Türkler için bir alışkanlıktır. Eskilere dayanan uluslar arası üne sahip mutfağında sayısızca çeşitler vardır. Kıyılarda ki her yerde sabahın erken saatlerinde sandallarla bir çok balıkçı tuttukları balıkları karaya çıkartır ve oradan da direk satış noktalarına gider. 

Tatlılar - Baklava, Aşure, Kadayıf..

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 6727
Tatlılar

Çeşitli ilginç adlarda bir çok tatlı ürünleri yer almaktadır. Pastanelerde bir çok çeşitlerde ve tatlarda sunulan ürünler satışa sunulmaktadır. Ana maddelerini süt, bal, yumurta, oluşturmaktadır. Ve en güzel tatlı çeşitlerinden birkaç tanesi baklava ve kadayıftır. Bütün tatlılar damak zevkinize uygundur.

Restoranlar

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 3341
Restoranlar

Dünyanın hiçbir yerinde bu kadar çeşitli menülerin olduğu fiyatlarının çok ekonomik olduğu restoranlar yoktur. Otellerdeki sayısızca yemek çeşitleri, Türk mutfağındaki yemek ve meze zenginliği gerçekten görmeye ve denemeye değerdir. 

Leziz Ekmek, Hamur İşleri, Kahve ve Kek

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 6465
Leziz Ekmek, Hamur İşleri, Kahve ve Kek

Türkiye'deki beyaz ekmeğin, henüz evdeki sofraya gelmeden önce, sıcacık, çıtır çıtır ve mis gibi kokuluyken, kıyısından köşesinden birer parça koparılarak tadına bakılır. Bizi Almanya'da hep uyarırlardı ve sıcak ekmek yemeyin derlerdi. Karnınız ağrır derlerdi.

Et Çeşitleri

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 3916
Et Çeşitleri

Şayet misafir istemişse ön yemek geldikten sonra arkadan et ürünleri takip etmektedir. Köfte dışında ön yemek olarak çeşitli şekillerde etli menüler, etli çeşitler ve ayrıca içerisinde et bulunan pideler, peynirli ve sebzeli pidelerde bunlar içerisinde yer almaktadır.

Deniz Ürünleri

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 4796
Deniz Ürünleri

Deniz ürünleri ile dolu sahillerde sayısızca mezeyi bulabilirsiniz ve bazıları Yunanistan'dan Türkiye'ye geri dönen Türkler tarafından sunulmaktadır. Misafirler birçok çeşitlerde balık mezeleri, deniz ürünlerinden oluşan salataları, limon suyu ile birlikte mürekkep balığı salatası ile yengeç salatasını bulabilirler.

Çay ve Türk Kahvesi

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 4660
Çay ve Türk Kahvesi

Çay hemen hemen ulusal bir içecektir. Şöyle bir baktığınızda bu kadar günlük hayatta çay içen bir başka ülke belkide göremezsiniz. Her an her yerde çay ikram edilmektedir.

Türk Mutfağı

  • Kategori: Kulinarisches
  • Gösterim: 3512
Türk Mutfağı

Türkiye’nin ulusal mutfağı, bir çok kültürün birleşmesiyle oluşmuş farklı yemeklerin bir araya geldiği Türkiye'nin başka bir yüzüdür. Yörelere göre farklılıklar gösteren Osmanlı kültürünün mirasçısı Türk Mutfağı, özellikle Balkan ve Ortadoğu mutfaklarından etkilenmiş, ayrıca bu mutfakları etkilemiştir.  

Yaşam | Outdoor

Türkiye

Seyahat

Kültür