Wasserkessel - ein Relikt - aber Rückkehr im Camping?

Wir geben es zu - mehrfach schon hatten wir das Campingplatznetz mit unserem elektrischen Wasserkocher überlastet, was dann kurzzeitig die Stromversorgung lahm legte.

Sich bei den Nachbarn entschuldigend war dann der Rückgriff auf den Topf zum Wassererhitzen per Gas die Lösung. Bedingt durch unsere Aktivitäten (Erkundung und Einrichtung von Wander- und Radrouten) abseits der normalen Touren und dem damit verbundenen Übernachten abseits der Campingplätze entfiel die Stromversorgung sowieso, so das wir auch nach Alternativen für das morgendliche Zubereiten des Kaffees suchten. Jeder Camper weiß, das Gewicht und Packmaß bei allen Anschaffungen auch immer eine Rolle spielen sollten, will man Zuladung und Platz im Fahrzeug nicht überstrapazieren. Ein Gespräch mit unserem Sponsor Frankana während der CMT Messe sollte die Lösung dieses "Problems" bringen: der Wasserkessel zum Zusammenfalten.

Wasser-Flötenkessel aus Kupfer seit dem 17. Jahrhundert

Uns eher unter dem Begriff Flöten- oder Pfeifkessel bekannt, dient der Wasserkessel nach unserer Recherche entsprechend bereits seit dem 17. Jahrhundert in den Haushalten, wenn es um das Erwärmen des Kaffee- oder Teewassers geht. Meistens einen Inhalt von etwa zwei Litern Wasser fassend, besteht der moderne Wasserkessel aus Edelstahl, früher auch aus Aluminium oder Kupfer. Zur schnellen Erhitzung des Wassers verfügen die Wasserkessel im Gegensatz zum Kochtopf oft über sehr dünn ausgearbeitete Böden, um einen direkten Wärmekontakt zur Kochstelle, Gas- oder Elektroherd, zu gewährleisten.

Wasserkessel verfügen außerdem über eine Dampfpfeife, die über den ausströmenden, heißen Wasserdampf akustisch signalisiert, wenn das Wasser im Kessel seinen Siedepunkt erreicht hat. Bei solchen Wasserkesseln, welche direkt über die Schnaupe / den Ausgießer befüllt werden, kann der Wasserdampf nicht über sonstige Ritzen, wie sie beispielsweise durch einen Deckel verursacht würden, entweichen. Diese einem Schnellkochtopf vergleichbare Bauweise ermöglicht eine sehr schnelle und effiziente Erhitzung. Kessel, die mit großen Einfüllöffnungen angeboten werden, verfügen deshalb über einen gut schließenden Deckel, um den nötigen Druckaufbau zu gewährleisten.

Wasserkessel modern - Faltbar durch Silikon

Soweit ein wenig zum historischen Hintergrund - und vielleicht auch zur Renaissance des Wasserkessels, denn was uns angeboten wurde, hatte mit dem Wasserkessel und der dazugehörigen Dampfpfeife nicht mehr viel zu tun, die übrigens ganz fehlte. Ein kleines Päckchen war dann auch die erste Überraschung: zum Vorschein kam ein faltbarer Wasserkessel, der aus einem Edelstahlboden unten, einem Ring aus gelben Silikon und im Abschluss oben wieder aus einem Edelstahlring bestand, in den der Silikondeckel wiederum hinein passte. Koch- besser Backgeschirr aus Silikon war uns natürlich schon länger bekannt, in der Verwendung als faltbarer Wasserkessel allerdings nicht. So ist das Packmaß entsprechend klein, das Gewicht gering - kurz es fehlte nur noch der Test in der Praxis.

Leicht auffaltbar zeigte sich dann die Anwendung des Wasserkessels, der übrigens 1,5 Liter Wasser aufnimmt, genug um damit die Thermoskanne mit Morgenkaffee zu füllen (vielleicht für manchen altmodisch oder auch rückständig - und schmeckt der selbst gefilterte Kaffee am Besten). Mittlerweile über einen längeren Zeitraum getestet, zeigen sich keine Nachteile gegenüber einem herkömmlichen Wasserkessel, ganz im Gegenteil weder ist der Wassergeschmack verändert noch zeigt das Silikon Ermüdungserscheinungen. Kurz, ein modernes Produkt mit wenig Gewicht und kleinem Packmaß.

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